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刘宗利:以生物技术创造美好生活(2017.1 下)
作者:陈居华 李祥涛 于雪晶 | 来源:商业文化杂志 | 编辑:李艳革 | 更新时间:2017-1-30 16:04:50 【字体: 字体颜色

 

 

 

  刘宗利,保龄宝生物股份有限公司董事长、党委书记;十二届全国人大代表;中国生物发酵产业协会副理事长;中国功能食品配料专业委员会理事长;国家标准化委员会委员;齐鲁工业大学硕士生导师;山东财经大学客座教授;德州市工商联副主席;德州市生物技术产业联盟会长。曾荣获中国青年科技奖、中国青年创新杰出奖、山东省科技进步奖一等奖,被评为全国食品行业质量管理杰出领导者、山东省劳动模范、山东省优秀企业家、 山东省有突出贡献的中青年专家、“十大齐鲁精英”人物、山东省十大杰出工程师等,享受国务院“政府特殊津贴”。

 

  位于山东省西北部的禹城,因大禹治水而得名。远古时期,大禹率众治水十三载,开九洲、通九道、陂九泽、度九山,以疏代堵,化害为利,终成一代伟业。


  传承了上千年儒家文化的齐鲁儿女,秉承泰山石敢当的胸襟、黄河奔腾豪放的气魄,时时不忘家国天下之责任。在大禹精神的影响下,禹城的人民更加懂得敬畏自然,创造条件,顺势明道。上世纪九十年代,禹城成为县级市,经济迅速发展,后又以“糖城”闻名遐迩。在禹城的经济发展过程中,涌现出很多出色的人物,保龄宝生物股份有限公司董事长刘宗利便是其中的佼佼者。他志存高远、审时度势、敢为人先,二十年的时间,不仅成为所在行业的领头羊,为区域发展做出杰出贡献,还时时关注人民利益,为广大群众发声。


  为耕者谋利——企业家的无私情怀

 

    在保龄宝公司广场之上,一组雕塑横贯南北。七星居北以为天,五行列南以为地,人居正中以为尊。刘宗利介绍:“雕塑寓意顶天立地与天地人和,‘天’即‘民以食为天’,‘地’即自然与农产品。‘七’代表人间万象,寓意‘人人生而不同’,又是北斗星之数,寓意寒来暑往的四季演变。”广场有三个人的雕像,其中,孔子代表着儒家思想,儒家思想是鲁商厚道信义的历史根脉;李时珍代表中医药文化,中医药学的精髓是未病先治、寓医于食;路易·巴斯德代表近现代生物技术,生物技术正是关乎人类命运的新兴产业。保龄宝的企业文化与灵魂通过多样的形式展示出来,让到访者对企业有了直观的了解,而热情的接待则让人进一步体验到了“糖文化”的甜美与甘怡。

 

 

中共中央总书记、国家主席习近平与刘宗利亲切握手。


  糖所具有的甜味能够刺激味觉,让人产生美妙的体验,心情也会随之变好。但是,在营养过剩和亚健康人群大量存在的时代,对美味的追求和对疾病的恐惧使得人们对甜味食品欲食又止。“功能糖”的诞生和应用彻底颠覆了这些观念。功能糖可代替蔗糖应用在功能性食品中,有低热量性,能提供营养,且促进和改善人体生理机能,特别适于高血压、高血脂、高血糖、肥胖症患者以及中老年人、婴幼儿,被认为是21世纪的“新糖源”,已经广泛应用于健康食品、功能饮料、生物医药等领域。


  1997年,刘宗利创立保龄宝之时,功能糖在我国还属于新技术。而立之年,刘宗利舍弃了人人羡慕的优渥工作环境,在一个未知的领域孤注一掷。当年,保龄宝便收获了第一项科技成果——低聚糖的工业化生产及应用,这一项成果,为保龄宝后来的成长奠定了基础。


  然而,与众多科研起家的民营企业一样,摆在刘宗利面前的还有两大难题:启动资金以及成果转化问题。“公司创立之初,我们也遇到过资金困难,启动资金都没着落。”刘宗利坦言:“因为项目不成型,经营环境也受诸多限制,根本不可能得到银行支持,于是公司上下就只能掘地三尺、从最原始的融资方法着手——公司里一些老一辈的工人甚至拿出了留着养老的钱、预备看病的钱、给儿子娶媳妇的钱、嫁姑娘的钱。”这种情形下,刘宗利一方面很感激,但是也面临着巨大压力。“当时有一种不成功便成仁的悲壮感。”刘宗利说。因为是健康产业、朝阳产业,又是新技术、新产品,政府和银行都看到了产业价值和企业潜力。1998年,山东省提出高新技术产业化,保龄宝的低聚糖扩产项目获得了2450万元的项目扶持资金,银行也提供了配套贷款,资金问题终于解决。


  “科技本身没有价值,只有应用才产生价值。”刘宗利说。保龄宝尽管如愿获得资金,但成果倘若不能转化成实际盈利的产业项目,资金很快便会捉襟见肘。“科研成果转化成功率普遍较低,但我们对功能糖的产业化始终抱有信心,因为国外已经得到成功应用。”刘宗利表示,“保龄宝将每一个课题和项目都制定了明确的目的和目标,无论自主创新、联合创新还是消化吸收后的再创新,都以实际、实用、实效为原则。此外,从单一低聚糖产品,逐步延展到临床营养、强化营养、休闲营养、运动营养、动物营养五大系列,让每一次创新都能够催生新产品、新技术、新工艺,丰富产品线,拉长产业链,而且核心技术全部拥有自主知识产权。”


  2007年度,保龄宝总营收达到4.14亿元,2008年跃升到5.37亿元,净利润增长了34%。“所以最终保龄宝2009年顺利上市,并没有经历多少曲折,一切都是水到渠成。”刘宗利欣喜地说:“从确定上市计划到推进实施,我们紧紧抓住投资者及广大股民的心理需求,以潜力股定位,专注于功能糖的研发与制造,做到战略定位清晰、核心业务突出、盈利模式明确,通过汇报、交流以及巡回路演,做足了健康产业未来发展的文章。”


  一花开放不是春,刘宗利不断开拓市场,以共享经济思维促进区域繁荣。在夯实健康主业的前提下,以资本为纽带,推进合资合作、兼并重组,向产业高处、深处延伸,实现资本连通。保龄宝借鉴ABCD(ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚)的成功经验,着力打造全产业链发展模式,随着期货市场的健全和期货品种的丰富,打造了一条覆盖“玉米—玉米淀粉—淀粉糖”的金融链条。2015年以来,保龄宝积极融入京津冀一体化,以“工业+贸易”对接“贸易+工业”,将产业发展接入到一个新的生态系统。同时,面向需求,依托创新链,拉长产业链、延伸价值链,以绿色有机引领生态高效农业,以产业融合带动健康服务产业,成功构筑起“顶天立地”的发展格局。


  “所有的人都是耕者”,刘宗利把企业的健康发展作为核心,“员工的收入、股东的回报、客户的利益、银行的利息、合作方的成功以及发展的持续都是以这个核心为圆点的同心圆。”保龄宝立足实际,在更大的产业领域内调航标、定坐标,不断拓展发展空间、加快发展步伐,在此基础上实现企业、员工、相关者良性互动,共同成长;以老人长寿、儿童健康、女士美丽为靶点,突出创新驱动,加快成果转化,以自身的实践和发展带动产业升级;面对老龄化加剧、城镇化加快,以企业带产业,以产业促全局,服务于民族复兴、国家强盛、公众健康,共享幸福美丽中国梦。

 

 

刘宗利向李克强总理汇报工作。


  为食者健康——构建“大健康”格局

 

     民以食为天,食以安为先。安全健康是人们的基本需求,食品产业关系亿万公众的生活品质与生命质量。近年来,随着人们生活水平持续提高,大健康产业成为了全球最大的新兴产业。在我国,大健康产业还处在起步阶段。慢性病和亚健康严重影响人们的生活,耗费大量的社会医疗资源和医疗费用,不少人也因病致贫。作为健康食品及服务的提供商,保龄宝公司立足大健康产业在供给侧率先更换思维,让碎片化的需求与供给实现共享与链接。


  “当前,经济发展步入新常态,一方面是产能严重过剩,一方面又有很多需求得不到满足,而健康是人的根本需求,也是永恒需求。”刘宗利表示。近年来,功能食品大众化,大众食品功能化成为一种趋势,功能糖产品以特有的健康功效被更多的人所认知,带动了食品行业转型升级。

 

 

刘宗利与研发人员在一起。

 

 

刘宗利和员工们在生产一线。


  人的健康主要源于两大因素。世界卫生组织分析指出,由基因遗传导致的健康问题约占43%,由生活方式诱发的约占57%。而“生活方式”涉及社会供给与需求的方方面面,单靠某个或某几个地区和产业很难实现,需要统筹制造、金融、科技、服务等多个产业,依托产业链、价值链缔结跨行业、跨区域的战略发展同盟,融合发展、协同创新,通过扩大有效供给,引领健康生活方式。正是基于这样的认识,才产生了“大健康呼唤大融合”的理念,也只有这样,才能真正构建“大健康”格局。


  融合发展既包括产业融合,也包括区域协同。产业融合、区域协同的意义在于:一是通过强化产业链整合和供应链管理,促进产业、区域在平等、合作、互助、互惠前提下的梯次分布、高度协同,将分散的不对称的游离资源转化为共创共享的集群优势,凝聚合力,发现价值。二是通过协调政府与企业、企业与企业、科技与产业等多方关系,构建面向需求的产业链,让供给更精准、更高效、更具针对性,形成消费拉动、创新驱动的产业生态。三是通过推进科技金融产业深度融合,围绕供给侧结构性改革构建创新孵化体系,加快创新成果的工业化、产业化、资本化。四是通过促进政府政策和企业战略的融合统一,持续优化经济生态,引领产业围绕发展动力、结构优化、质量速度转调升级,做大总量、做优产业、做深市场、有效链接,打造共享经济。“作为食品生产企业,保龄宝把食品安全作为高于资金资本资源的核心要素,始终坚持质量第一的经营方针,通过全过程、全环节、全要素控制确保食品安全,并致力于用营养健康的食品配料和方案应用带动产业链上下游转型升级,打造舌尖上的安全、健康和幸福。”刘宗利如是说。


  以生物技术创造美好生活——让创新成为思维习惯

 

    “不能用昨天的思想解决今天的问题,今天的我必须高于昨天的我。”刘宗利说,“只有让创新成为自己的基因,才能有创新的思维和文化。”保龄宝不断发挥自身创新主体作用,牵头承接国家重点攻关课题、“863”计划,3项科技成果填补国内空白,49项专利获得国家授权,主持或参与制定国际、国家标准20余项。为放大集群优势和社会贡献,提升区域产业竞争力,他们积极建议并严格落实“错位发展”战略,将域内同行间的竞争关系转化为伙伴关系。信息共享、渠道共享,使“禹城功能糖”在国内外市场上建立了极好的口碑,为企业所在地赢得了“中国功能糖城”的美誉。2015年,保龄宝全票当选为德州市生物技术产业联盟会长单位。他们提出的“组建联合工程实验室、央地共建工程研发中心、跨界信息交流中心”,“产学研联合的联盟式、链条化”,“从技术合作、平台合作走向产融结合”等规划和举措,为资源资本融合集聚,充分保龄宝公司广场。释放产业价值奠定了坚实基础。


  保龄宝以自身为轴心和结点,整合供应链,延伸产业链,打造价值链。链接上下游及相关产业,以需求发现推进价值创新。依托信息技术,让需求自动触发企业、客户、供应商、协作商的连锁反应,将分散的不对称的游离资源转化为共创共享的产业合力,并通过市场传导,对农业、营养保健食品、医药等产业的转型升级形成引领和带动。比如,为支持盐业生产转型升级,保龄宝与盐企合作开发功能盐,减钠不减咸,使常见于千家万户一日三餐的食盐成为新的营养载体。不仅满足了消费者的健康诉求,而且为食盐产业的未来找到了一个新的出口。


  “世上没有无源之水,无本之末,我们不光要有创新思维,更要有工程师思维,要考虑是否在逻辑上行得通,要扎扎实实做事。”刘宗利总结道。从以前“看山是山,看水是水”,到“看山不是山,看水不是水”,再到“看山就是山,看水就是水”,随着企业的成长,刘宗利的心灵也得到了净化和涅盘。


  “创新、协调、绿色、开放、共享”是习近平总书记提出的五大发展理念,保龄宝的发展轨道与之不谋而合,这也验证了保龄宝道路的正确性以及未来发展的巨大潜力,在以生物技术创造美好生活的道路上,刘宗利不忘初心,不断践行。

 

 


                                            
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